Филе индейки в яблочно-сливочном соусе в мультиварке

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Филе индейки в яблочно-сливочном соусе в мультиварке». Это нужно попробовать.

Рецепт «Филе индейки в яблочно-сливочном соусе в мультиварке» представлен в категории Рецепты / Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Филе грудки индейки, Кефир, Сливки (15-20% жирности), Яблоки кисло-сладкие (средних размеров), Масло растительное , Лимон .

Ингредиенты:

• Филе грудки индейки - 500 г.
• Кефир - 200 мл.
• Сливки (15-20% жирности) - 150 мл.
• Яблоки кисло-сладкие (средних размеров) - 3 шт.
• Масло растительное - 2 г.
• Лимон - 1/2 шт.

Инструкции

1. Продукты.
2. Филе грудки индейки порезать на небольшие порционные кусочки.
3. Поперчить, посолить.
4. Замариновать грудку в кефире и оставить мин. на 2 часа.
5. Яблоки очистить от кожуры и вынуть сердцевину.
6. Нарезать яблоки на дольки и сбрызнуть соком лимона для того, чтобы они не потемнели.
7. Выложить индейку в мультиварку, яблоки и залить сливками, выставить программу тушение на 45 минут.
8. Индейка готова. (За все время приготовления я перемешала 1 раз, когда стали выкипать сливки, что бы не пригорело).
9. На гарнир к индейки я подала рис с овощами.
10. Отварить рис в подсоленной воде (я варила в пакетиках, быстро и удобно, для этого необходимо вскипятить воду, посолить, выложить 2 пакетика с рисом и варить на медленном огне 20 минут.)
11. Вынуть пакетики, откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней воде.
12. Морковь и лук очистить, морковь натереть на крупной терке, лук порезать крупно.
13. Обжарить лук и морковь на растительном масле до размягчения.
14. Выложить рис из пакетиков.
15. Добавить зелень петрушки и все перемешать. Гарнир готов.
16. Филе индейки в яблочно-сливочном соусе с рисом и овощами готово. Приятного аппетита.