Салат с вяленым помидорами, инжиром и карамелизованным луком

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с вяленым помидорами, инжиром и карамелизованным луком». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат с вяленым помидорами, инжиром и карамелизованным луком» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Вяленые помидоры, Руккола, Зеленый салат, Репчатый лук, Сушеный инжир , Сахарная пудра, Сыр фета .

Ингредиенты:

• Вяленые помидоры - 200 г.
• Руккола - 200 г.
• Зеленый салат - 150 г.
• Репчатый лук - 2 шт.
• Сушеный инжир - 150 г.
• Сахарная пудра - 100 г.
• Сыр фета - 150 г.

Инструкции

1. Лук репчатый нарежьте не очень тонкими перышками (около 7 мм в толщину) и выложите на противень, посыпьте сахарной пудрой, солью по вкусу, полейте слегка растительным маслом. Поставьте лук карамелизоваться в духовку на средний огонь в течение 20 минут.
2. На блюдо выложить порезанный зеленый салат и рукколу, сверху порезанный кусочками инжир, карамелизованный лук, вяленые помидоры, сыр фета и полейте оливковым маслом. Посолите и поперчите.