Овощное рагу с тушеной курицей кабачками и картошкой

Рецепты / Мясо

Богатое овощами рагу даже будничный стол превратит в праздничный!
Вашему вниманию овощное рагу рецепт которого будет намного вкуснее, если его приготовить вместе с куриным мясом.Я люблю грудинку, поэтому всегда беру для рагу именно ее. Кулинарный рецепт очень простой, поэтому его может освоить даже начинающий повар или повар-любитель.

Рецепт «Овощное рагу с тушеной курицей кабачками и картошкой» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 70 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Candies потребуется: Курица, Масло растительное, Картофель зрелый, Кабачки, Помидоры , Лук репчатый, Морковь, Перец сладкий , Сметана, Вода, Перец черный горошек, Соль, Лавровый лист.

Ингредиенты:

  • Курица - 1 шт.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Картофель зрелый - 3 шт.
  • Кабачки - 1 шт.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Морковь - 3 шт.
  • Перец сладкий - 3 шт.
  • Сметана - 150 г.
  • Вода - 0.5 стак.
  • Перец черный горошек -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Лавровый лист -  по вкусу

Инструкции

  1. Ингредиенты.
  2. Сначала вам нужно отварить куриную грудку. После достать ее из кастрюли и дать ей остыть. Грудинку нарезать довольно крупными кусками.
  3. После этого надо заняться овощами. Сначала помойте картофель, кабачок, помидоры, сладкий перец, морковь и репчатый лук. Почистите их и порежьте на кубики.
  4. Возьмите сковороду. Налейте на дно растительное масло. Нагрейте его и выложите на него овощи. Овощи надо выкладывать слоями. Сначала положите и немного обжарьте картофель.
  5. Потом морковь. После кабачок, перец и репчатый лук. В самую последнюю очередь нужно положить помидоры. Когда овощи немного обжарятся, в них нужно налить сметану.
  6. В самую последнюю очередь нужно положить помидоры. Когда овощи немного обжарятся, в них нужно налить сметану.
  7. Когда овощи немного обжарятся, в них нужно налить сметану. В ней нужно тушить овощи до полной готовности на медленном огне. Если будет немного прилипать, то нужно немного подлить воды. Потом овощи переложить к курице. Все посолить, поперчить по вкусу. Тушить вместе до готовности несколько минут
  8. Можно добавить в конце мелко порезанную зелень. Например, петрушку и укроп. Приятного аппетита!