Салат из зеленой капусты и петрушки с кислой заправкой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из зеленой капусты и петрушки с кислой заправкой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из зеленой капусты и петрушки с кислой заправкой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Растительное масло, Белый винный уксус, Чеснок, Сухое шерри, Сахар , Крупная соль, Зеленая капуста, Рубленая петрушка .

Ингредиенты:

• Растительное масло - ¼ стак.
• Белый винный уксус - ¼ стак.
• Чеснок - 2 зуб.
• Сухое шерри - 1 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Крупная соль - 1 ч.л.
• Зеленая капуста - ½ шт.
• Рубленая петрушка - ¼ стак.

Инструкции

1. В блендере смешайте растительное масло, уксус, шерри, измельченный чеснок, сахар и соль. Добавьте 2 чайные ложки воды и взбейте до однородного состояния.
2. Тонко нашинкуйте половину кочана капусты, чтобы получилось примерно 8 стаканов, и переложите в большую миску. Добавьте петрушку и заправку. Перемешайте и отправьте в холодильник на 1 час.