Креветки с брокколи в чесночном соусе чили

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Креветки с брокколи в чесночном соусе чили». Попробуйте обязательно

Рецепт «Креветки с брокколи в чесночном соусе чили» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Очищенные королевские креветки, Подсолнечное масло, Капуста брокколи, Соус чили с чесноком, Морская соль .

Ингредиенты:

• Очищенные королевские креветки - 30 г.
• Подсолнечное масло - 5 ст.л.
• Капуста брокколи - 1 шт.
• Соус чили с чесноком - 3 ст.л.
• Морская соль -  по вкусу

Инструкции

1. Подготовить продукты: брокколи разделить на соцветия, а креветки выложить на бумажную салфетку и промокнуть, чтобы удалить лишнюю жидкость.
2. Разогреть большую сковороду или вок на огне и, сняв с огня, добавить 2 столовые ложки масла, в масло выложить брокколи и вернуть на огонь. Помешивать в течение 1–2 минут, пока брокколи не схватится хрустящей корочкой.
3. Добавить к брокколи креветки и еще 2 столовые ложки масла. Жарить, не забывая помешивать. Креветки должны порозоветь в течение 2 минут.
4. Добавить оставшееся масло и соус чили с чесноком, посолить, если необходимо. Позволить креветкам и брокколи покрыться соусом. Чтобы не пересушить блюдо, можно по обстоятельствам добавить 1–2 столовые ложки воды.
5. Подавать с отварным рисом.