Ароматная дорада с розмарином

Рецепты / Рыба

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Ароматная дорада с розмарином». Попробуйте обязательно

Рецепт «Ароматная дорада с розмарином» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Дорадо, Лимоны, Розмарин, Сушеный базилик, Свежемолотый черный перец , Морская соль .

Ингредиенты:

  • Дорадо - 2 шт.
  • Лимоны - 1 шт.
  • Розмарин - ½ пучка
  • Сушеный базилик - щепотка"}'> по вкусу
  • Свежемолотый черный перец -  по вкусу
  • Морская соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Рыбу выпотрошить, промыть и почистить.
  2. Лимон нарезать кольцами — не слишком толсто и не слишком тонко.
  3. Розмарин можно взять свежий, но у меня всегда есть мною засушенные веточки.
  4. Разогреть духовку до 200 градусов.
  5. Противень застелить фольгой так, чтобы потом еще фольги хватило и завернуть рыбу, как в конверт.
  6. На фольгу положить рыбу, предварительно обмазав ее солью, перцем и лимонным соком. В брюшко положить дольки лимона и веточки розмарина.
  7. Завернуть хорошенько рыбу и поставить в духовку.
  8. После того, как пройдет 20–25 минут, раскрыть рыбу и поставить допекаться еще минут на 7–10.