Курица с овощами и шампиньонами, тушеная в сливках

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица с овощами и шампиньонами, тушеная в сливках». Попробуйте обязательно

Рецепт «Курица с овощами и шампиньонами, тушеная в сливках» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куриное филе, Консервированные шампиньоны, Помидоры, Сладкий перец, Репчатый лук , Сливки, Молотый черный перец, Соль , Базилик.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 600 г.
  • Консервированные шампиньоны - 2 банки
  • Помидоры - 2 шт.
  • Сладкий перец - 1 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Сливки - ½ л
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Базилик -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарежьте куриное филе небольшими кубиками.
  2. Разогрейте глубокую сковородку. Слегка обжарьте куриное филе на оливковом масле. Поперчите и посолите по вкусу.
  3. Нарежьте полукольцами лук и добавьте его к обжаривающейся курице.
  4. Минут через 5 добавьте на сковородку нарезанные помидоры и болгарский перец.
  5. Еще через 5 минут вылейте на сковородку сливки, добавьте шампиньоны и приправьте базиликом.
  6. Накройте сковородку крышкой и потушите минут 10–15 на небольшом огне.