Тушеная индейка с овощами

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тушеная индейка с овощами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Тушеная индейка с овощами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Филе индейки, Морковь, Картофель, Помидоры, Лук , Зелень .

Ингредиенты:

  • Филе индейки - 500 г.
  • Морковь - 2 шт.
  • Картофель - 6 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Зелень - ½ пучка

Инструкции

  1. Нарежьте индейку небольшими кусочками. Выложите на разогретую с маслом сковородку и обжаривайте на среднем огне до образования легкой корочки. Используйте большую сковородку.
  2. Нарежьте картофель и морковь.
  3. Измельчите лук.
  4. Добавьте лук и морковь к индейки. Готовьте на среднем огне 5–7 минут.
  5. Выложите в сковороду картофель.
  6. Добавьте немного воды (1–2 стакана) так, чтобы картофель был почти в воде.
  7. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и посыпьте любимыми специями. Я использовала базилик и паприку. Накройте сковороду крышкой и тушите до готовности на медленном огне (минут 30).
  8. В самом конце добавьте нарезанные помидоры и готовьте еще 5 минут.
  9. Посыпьте блюдо зеленью и оставьте на 5 минут на выключенной плите.