Чахохбили из курицы в мультиварке

Рецепты / Кухонная техника

Шикарное грузинское блюдо для всей семьи
Оно представляет собой рагу из мяса, с добавлением разных овощей и приправ. В оригинале чахохбили готовят из мяса фазана, но достать его не так уж легко, поэтому я хочу предложить вам свой домашний рецепт чахохбили из курицы в мультиварке. Блюдо получается очень вкусным и сытным. На гарнир к чахохбили можно подать что угодно: картошку, кашу или макароны.

Рецепт «Чахохбили из курицы в мультиварке» представлен в категории Рецепты / Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Candies потребуется: Куриные ножки, Помидоры, Перец сладкий, Чеснок, Лук репчатый , Зелень кинзы, Зелень петрушки, Томатная паста , Аджика, Соль, Перец черный молотый, Вода.

Ингредиенты:

  • Куриные ножки - 1 кг.
  • Помидоры - 1 кг.
  • Перец сладкий - 2 шт.
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Зелень кинзы - 1 по вкусу
  • Зелень петрушки - 1 пуч.
  • Томатная паста - 1 ч. л.
  • Аджика - 1 ч. л.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Вода - 1 стак.

Инструкции

  1. Подготавливаем все ингредиенты для нашего блюда.
  2. Порционные кусочки курицы вымыть, посолить и обжарить в МВ в режиме «выпечка» или "жарка
  3. Лук нарезаем полукольцами.
  4. Болгарский перец нарезаем соломкой.
  5. Помидор очищаем от кожицы и нарезаем кубиками. Далее разводим в воде томатную пасту и аджику, добавить измельченный чеснок.
  6. Мелко нарезаем кинзу и петрушку.
  7. Лук отправляем в МВ и обжариваем вместе с курицей 5 мин.
  8. На обжаренную курицу выложить слоями овощи: болгарский перец.
  9. Далее выкладываем помидор.
  10. Вливаем томатную смесь сверху всех ингредиентов. Добавляем соль, перец и любимые приправы. Закрываем крышку, ставим режим "тушения". Добавляем соль, перец и любимые приправы. Закрываем крышку, ставим режим "тушения". За 5-10 мин до окончания приготовления высыпаем рубленную зелень и опять закрываем крышку. Чахохбили из курицы в мультиварке получилось очень вкусное и ароматное. Приятного аппетита!!!