Чахохбили из кур и томатного пюре

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Чахохбили из кур». Попробуйте обязательно

Рецепт «Чахохбили из кур и томатного пюре» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Репчатый лук, Курица, Томатное пюре, Уксус, Портвейн , Соль, Растительное масло, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

• Репчатый лук - 2 шт.
• Курица - 1 шт.
• Томатное пюре - 2 г.
• Уксус - 1 г.
• Портвейн - 2 г.
• Соль -  по вкусу
• Растительное масло - 3 г.
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Подготовленную тушку курицы промыть, разрубить на небольшие куски и обжарить в неглубокой кастрюле с разогретым маслом. После этого в кастрюлю положить мелко нарезанный лук, томат-пюре, добавить уксус, вино, 1/2 стакана мясного бульона, соль, перец; кастрюлю закрыть крышкой и тушить 1 1/2 часа на слабом огне. Перед окончанием тушения положить нарезанные дольками помидоры.
2. При подаче на стол на каждый кусок курицы положить ломтик лимона и посыпать зеленью.