Курица с цветной капустой в духовке

Курица и овощи - блюдо для гурманов! Не только полезное, но и вкусное!
Запекание в рукаве это всегда вкусно и полезно и один немаловажный фактор,духовка остаётся всегда чистой.
Вкусное и быстрое блюдо курица с цветной капустой, которое послужит полноценным завтраком или ужином.

Рецепт «Курица с цветной капустой в духовке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Candies потребуется: Курица, Картофель зрелый, Чеснок, Морковь, Цветная капуста , Масло растительное, Соль, Перец черный молотый , Специи сухие, Зелень петрушки.

Ингредиенты:

• Курица - 700 г.
• Картофель зрелый - 1.2 кг.
• Чеснок - 1 зуб.
• Морковь - 1 шт.
• Цветная капуста - 1 шт.
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Специи сухие -  по вкусу
• Зелень петрушки -  по вкусу

Инструкции

1. Картофель помыть и немного поскоблить. Морковь нарезать кружочками. Цветную капусту разобрать на соцветия и добавить к картофелю.
2. Половину чеснока не измельчая добавить к овощам, посыпать всё перцем, добавить растительное масло, травы, специи и хорошо перемешать.
3. Овощи сложить в рукав.
4. Оставшийся чеснок пропустить через пресс, смешать с приправой для курицы, натереть голени и выложить сверху овощей.
5. Запекать в разогретой духовке при 200 градусах 40-45 минут. Затем по желанию пакет разрезать сверху,чтоб получить румяную корочку.
6. Готовое блюдо посыпать свежей петрушкой. Приятного аппетита!