Картофельные «бананы» с фаршем

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофельные «бананы» с фаршем». Попробуйте обязательно

Рецепт «Картофельные «бананы» с фаршем» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Пшеничная мука, Картофель, Растительное масло, Мясной фарш, Кефир , Сода, Яйцо куриное .

Ингредиенты:

• Пшеничная мука - ½ стак.
• Картофель - 500 г.
• Растительное масло - 50 мл
• Мясной фарш - 500 г.
• Кефир - 1 стак.
• Сода - щепотка"}'> по вкусу
• Яйцо куриное - 2 шт.

Инструкции

1. Из муки, кефира, соды и яиц замесите тесто. Оно не должно быть жидким, в случае необходимости добавьте муки. Почистите картошку и потрите на крупной терке.
2. Раскатайте тесто на столе в виде небольших лепешек. В каждую выложите фарш, сверху картофель. Закатайте в рулетики, защипав края, сформируйте в форме банана.
3. Выкладывайте «бананы» в подсоленное раскаленное масло и обжаривайте в течение 5 минут. Затем продолжайте готовить на слабом огне 30 минут. Подавайте со сметаной или другим соусом по вкусу.