Куриные сердечки в сметанном соусе

Курица является моим любимым продуктом питания. Я люблю в ней абсолютно всё и потому употребляю в пищу любую еду, приготовленную из неё. Многие люди не едят куриные субпродукты, такие как печень, желудочки. Кто-то из этих людей брезгует, кто-то считает их невкусными. Я же очень люблю их готовить и есть. Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриные сердечки в сметанном соусе». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриные сердечки в сметанном соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Candies потребуется: Сердце куриное, Лук репчатый, Масло сливочное, Сметана, Соль , Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Сердце куриное - 500 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Масло сливочное - 30 г.
• Сметана - 100 г.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Мелко режем лук и обжариваем его до лёгкой золотистости.
2. Теперь берём куриные сердечки, промываем их и режем на 2-3 части, далее соединяем с луком и перемешиваем.
3. Теперь ставим эту смесь на средний огонь, накрываем крышкой, тушим до выделения сока.
4. После этого убавляем огонь, добавляем немного воды и тушим ещё немного.
5. Когда куриные сердечки будут уже практически готовы, добавляем в массу соль и перец по вкусу.
6. После этого добавляем сливочное масло и сметану, всё хорошенько перемешиваем и тушим ещё в течение 5-7 минут.
7. Когда сердечки готовы, их нужно выложить на блюдо с гарниром. Это может быть гречка, картофель или рис.
8. Приятного аппетита!!!