Тикка-масала с салатом из помидоров и чили
- 19.08.2017
- 1 133
Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тикка-масала с салатом из помидоров и чили». Попробуйте обязательно
Рецепт «Тикка-масала с салатом из помидоров и чили» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куриная грудка, Греческий йогурт, Тикка-масала, Смесь салатных листьев, Помидоры , Зеленая стручковая фасоль, Репчатый лук, Лимоны , Перец чили хлопьями, Свежий кориандр.
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 4 г.
- Греческий йогурт - 200 г.
- Тикка-масала - 3 ст.л.
- Смесь салатных листьев - 150 г.
- Помидоры - 3 шт.
- Зеленая стручковая фасоль - 100 г.
- Репчатый лук - 1 головка
- Лимоны - 1 шт.
- Перец чили хлопьями - щепотка"}'> по вкусу
- Свежий кориандр - 1 пуч.
Инструкции
- Отварите нарезанную фасоль в кипящей подсоленной воде несколько минут до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой. Обсушите.
- Нарежьте каждую грудку на 5 длинных полосок. Смешайте йогурт и тикка масала в миске и добавьте курицу, перемешайте. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа или всю ночь.
- Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пергаментом и выложите на него полоски курицы. Готовьте 12–15 минут до готовности и румяной корочки.
- Разложите салатные листья и фасоль по 4 тарелкам и сверху выложите по 5 кусков курицы.
- В миску положите нарезанные помидоры, мелко нарезанный лук, чили, нарезанный кориандр и полейте все лимонным соком. Хорошо перемешайте и подавайте с курицей, рядом выложив дольки лимона.