Говядина с беконом на шпажках

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Говядина с беконом на шпажках». Попробуйте обязательно

Рецепт «Говядина с беконом на шпажках» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Бекон, Укроп, Сливочное масло, Говяжья вырезка, Соль , Молотый черный перец .

Ингредиенты:

• Бекон - 100 г.
• Укроп - 1 пуч.
• Сливочное масло - 75 г.
• Говяжья вырезка - 650 г.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. 12 деревянных шпажек положить на 1 час в миску с холодной водой.
2. Говядину поместить между 2 слоями пищевой пленки и аккуратно отбить в тонкий пласт, посолить и поперчить. Нарезать полосками шириной примерно 3 см. Положить на каждый кусок говядины по 1 тонкому ломтику бекона и веточке укропа.
3. Свернуть ленты в рулетики и нанизать по 3-4 штуки на каждую шпажку. Жарить на углях или в разогретом масле 10 минут, часто переворачивая.