Маринованная баранина в травах

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Маринованная баранина в травах». Попробуйте обязательно

Рецепт «Маринованная баранина в травах» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Чеснок, Листья тмина, Свежий розмарин, Крупная соль, Оливковое масло , Бараньи отбивные .

Ингредиенты:

• Чеснок - 4 зуб.
• Листья тмина - 1 ст.л.
• Свежий розмарин - 1 ст.л.
• Крупная соль - 2 ч.л.
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Бараньи отбивные - 6 шт.

Инструкции

1. Смешайте измельченный чеснок, измельченные листья тмина и розмарина, крупную соль и 1 столовую ложку оливкового масла. Добавьте мясо, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 30 минут-1 час.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
3. Разогрейте сковороду с оставшимся оливковым маслом на сильном огне, выложите мясо и готовьте по 3 минуты с каждой стороны. Поставьте сковороду в духовку и готовьте примерно 10 минут для средней прожарки или как вы любите. Переложите на тарелки, накройте и оставьте на 5 минут.