Треска запеченная в пергаменте с эстрагоном

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Треска запеченная в пергаменте с эстрагоном». Попробуйте обязательно

Рецепт «Треска запеченная в пергаменте с эстрагоном» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Филе трески, Оливковое масло, Чеснок, Сушеный эстрагон, Молотый черный перец , Лимонный сок, Соль .

Ингредиенты:

• Филе трески - 400 г.
• Оливковое масло - 3 г.
• Чеснок - 2 зуб.
• Сушеный эстрагон - 1 г.
• Молотый черный перец - ½ г.
• Лимонный сок - 1 г.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Чеснок натереть на мелкой терке.
2. Смешать чеснок, масло оливковое, эстрагон, перец, лимонный сок, соль.
3. Рыбу порезать на филе, удобного для Вас размера.
4. Куски рыбы натереть приготовленным маринадом из специй.
5. Дно жаропрочной формы застелить пергаментом, выложить рыбу, сверху накрыть пергаментом.
6. Рыбу выпекать в разогретой до 180 С духовке 20-25 минут!
7. Приятного аппетита!