Салат курица с черносливом слоями

Этот красивейший и необыкновенно вкусный салат я попробовала на торжественном ужине у друзей. Салат «Негрэско» очень напоминает по внешнему виду торт. Несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол. Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида. В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом.

Рецепт «Салат курица с черносливом слоями» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 130 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриная грудка, Шампиньоны, Чернослив, Куриное яйцо, Лук репчатый , Огурцы свежие, Майонез, Маслины .

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 350 г.
• Шампиньоны - 300 г.
• Чернослив - 200 г.
• Куриное яйцо - 6 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Огурцы свежие - 1 шт.
• Майонез - 150 г.
• Маслины - 4 шт.

Инструкции

1. Первый слой - нарезанная соломкой копченая куриная грудка.
2. Второй слой - протертые желтки 6 яиц.
3. Третий слой - нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке).
4. Четвертый слой - шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем).
5. Пятый слой - свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить).
6. Шестой слой - копченая грудка.
7. Верхний слой оформляем как на фото. Светлая часть - три яичных белка, натертые на мелкой терке. Темная часть - три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченые в крепком чае. Разделительная полоса - измельченные маслины. Салат «Негрэско» готов, приятного аппетита!