Пита-рулет

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Пита-рулет». Попробуйте обязательно

Рецепт «Пита-рулет» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 55 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Сладкий перец, Шпинат, Пита, Салями, Сыр моцарелла , Помидоры, Оливковое масло, Бальзамический уксус .

Ингредиенты:

• Сладкий перец - 2 шт.
• Шпинат - 150 г.
• Пита - 4 шт.
• Салями - 250 г.
• Сыр моцарелла - 200 г.
• Помидоры - 200 г.
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Бальзамический уксус - 1 ст.л.

Инструкции

1. Перцы порезать на четвертинки, очистить от семян. Запечь на горячем гриле кожурой вверх, пока она не начнет чернеть. Положить горячие перцы в плотно закрывающийся пластиковый мешок или завернуть в бумагу на 5 минут. Затем очистить от кожуры.
2. Соединить уксус и масло, добавить шпинат и сыр, слегка перемешать. На питу положить запеченный перец, смесь со шпинатом, салями и нарезанные помидоры, завернуть рулетом. По желанию можно закрепить зеленым салатом. Рулеты готовы.