Жареный карп

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареный карп». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жареный карп» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Карп, Репчатый лук, Молоко, Пшеничная мука, Молотый черный перец , Соль, Лавровый лист, Растительное масло .

Ингредиенты:

• Карп - 2 шт.
• Репчатый лук - 4 шт.
• Молоко - 700 мл
• Пшеничная мука -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Лавровый лист -  по вкусу
• Растительное масло -  по вкусу

Инструкции

1. Карпа нарезать кусками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить почти до готовности. Лук нарезать полукольцами. В кастрюлю слоями уложить лук и карпа. Добавить соль, перец, лавровый лист залить молоком и тушить 10–15 минут на медленном огне. Подавать через 30 минут после готовности или как холодное блюдо.