Говяжьи котлеты

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Говяжьи котлеты». Попробуйте обязательно

Рецепт «Говяжьи котлеты» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Картофель, Говяжий фарш, Репчатый лук, Чеснок, Белый хлеб , Панировочные сухари, Майонез, Сливочное масло , Соль, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

  • Картофель - 2 шт.
  • Говяжий фарш - 500 г.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Белый хлеб - 3 куска
  • Панировочные сухари - 1 стак.
  • Майонез - 4 ст.л.
  • Сливочное масло - 50 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Хлеб очистить от корки, вымочить и отжать. К фаршу добавить натертый картофель, мелко порезанные лук и чеснок, хлеб, майонез, приправить и перемешать.
  2. Сформировать из фарша котлеты и обвалять в панировке. Духовку разогреть до 200 градусов. Котлеты запекать 15 минут, затем на каждую положить немного сливочного масла и готовить еще 15 минут.