Дорада, запеченная с лимонным соком, петрушкой и сливочным маслом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Дорада, запеченная с лимонным соком, петрушкой и сливочным маслом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Дорада, запеченная с лимонным соком, петрушкой и сливочным маслом» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Дорадо, Кукурузное масло, Петрушка, Лимоны, Сливочное масло , Соль .

Ингредиенты:

• Дорадо - 1,5 кг.
• Кукурузное масло - 4 ст.л.
• Петрушка - 1 стебель
• Лимоны - 1,25 шт.
• Сливочное масло - 80 г.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Разогрейте сковороду до 190 градусов. В жаростойкую форму подходящего размера вылейте кукурузное масло.
2. Приправьте рыбу изнутри и снаружи солью, сделайте с каждой внешней стороны по диагональному надрезу, вложите в них петрушку и по ломтику лимона.
3. Выложите рыбу в форму, полейте сверху соком одного лимона, добавьте кусочки сливочного масла и запекайте 20–25 минут. Подавайте на стол сразу по готовности, не вынимая из формы.