Лосось, запеченный в горчице

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Лосось, запеченный в горчице». Попробуйте обязательно

Рецепт «Лосось, запеченный в горчице» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Лосось, Сливочное масло, Горчица, Сахар, Уксус , Молотый черный перец, Соль .

Ингредиенты:

• Лосось - 1 шт.
• Сливочное масло - 300 г.
• Горчица - 5 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Уксус - 1 ч.л.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. В сковороде разогреть масло, выложить сахар и обжарить на медленном огне до золотистого оттенка. Добавить три столовые ложки воды, горчицу, уксус и соль.
2. Лосось промыть и порезать на кусочки. Выложить в приготовленный маринад и поставить в холодильник на полчаса.
3. Рыбу выложить на противень, смазанный маслом, и запекать десять минут в духовке при средней температуре. Затем вытащить противень, накрыть рыбу фольгой и запекать до готовности.