Морской окунь с чили

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Морской окунь с чили». Попробуйте обязательно

Рецепт «Морской окунь с чили» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Морской окунь, Красный перец чили, Чеснок, Зеленый перец чили, Уксус , Растительное масло, Соль .

Ингредиенты:

• Морской окунь - 1 кг.
• Красный перец чили - 2 шт.
• Чеснок - 3 зуб.
• Зеленый перец чили - 2 шт.
• Уксус - ½ стак.
• Растительное масло - ⅓ стак.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Стручки перца чили вымочить в воде, очистить от семян и перегородок и измельчить в кухонном комбайне вместе с чесноком, уксусом и солью.
2. Рыбу смазать приготовленным соусом и обжарить с двух сторон в масле до образования корочки. Снова смазать соусом и потушить на умеренном огне в течение 15 минут.