Курица со сливками и авокадо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица со сливками и авокадо». Попробуйте обязательно

Рецепт «Курица со сливками и авокадо» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Сливочное масло, Куриная грудка, Пшеничная мука, Молоко, Куриный бульон , Специи, Сливки, Шерри , Авокадо, Лимонный сок, Сыр.

Ингредиенты:

• Сливочное масло - 50 г.
• Куриная грудка - 450 г.
• Пшеничная мука - 50 г.
• Молоко - 275 мл
• Куриный бульон - 150 мл
• Специи -  по вкусу
• Сливки - 125 мл
• Шерри - 15 мл
• Авокадо - 2 шт.
• Лимонный сок - 15 мл
• Сыр - 100 г.

Инструкции

1. Порежьте готовую курицу на полоски.
2. Сделайте белый соус, смешав масло, муку, молоко, куриный бульон, сливки и специи. Добавьте курицу и сухой шерри.
3. Тонко порежьте авокадо и выложите им дно огнеупорной посуды. Сбрызните лимонным соком, затем сверху вылейте куриную смесь. Посыпьте тертым сыром и пеките 20-25 минут, пока сыр не начнет пузыриться.