Бараньи котлеты с чили

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Бараньи котлеты с чили». Попробуйте обязательно

Рецепт «Бараньи котлеты с чили» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Чеснок, Тертый имбирь, Паста самбал оелек, Растительное масло, Молотый кориандр , Молотый тмин, Соевый соус, Кунжутное масло , Сладкий соус чили, Бараньи котлеты на косточке, Лимонный сок, Рис.

Ингредиенты:

• Чеснок - 4 зуб.
• Тертый имбирь - 1 ст.л.
• Паста самбал оелек - 1 ч.л.
• Растительное масло - 1 ч.л.
• Молотый кориандр - 2 ч.л.
• Молотый тмин - 2 ч.л.
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Кунжутное масло - 2 ч.л.
• Сладкий соус чили - 2 ст.л.
• Бараньи котлеты на косточке - 12 шт.
• Лимонный сок - 2 ст.л.
• Рис -  по вкусу

Инструкции

1. Смешайте чеснок, имбирь, масло, пасту, кориандр, тмин, соевый соус, кунжутное масло, соус чили и лимонный сок. Посолите.
2. Выложите мясо в большую миску и залейте маринадом. Хорошо перемешайте и оставьте на 20 минут.
3. Жарьте мясо на сковороде-гриль по 3 минуты с каждой стороны, или до готовности. Подавайте с вареным рисом.