Печеный картофель с колбасками

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Печеный картофель с колбасками». Попробуйте обязательно

Рецепт «Печеный картофель с колбасками» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Мюнхенские колбаски, Молодой картофель, Красный сладкий перец, Репчатый лук, Пшеничная мука , Мясной бульон, Зелень, Растительное масло .

Ингредиенты:

  • Мюнхенские колбаски - 8 шт.
  • Молодой картофель - 800 г.
  • Красный сладкий перец - 2 шт.
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Пшеничная мука - 3 ст.л.
  • Мясной бульон - 250 мл
  • Зелень - 50 г.
  • Растительное масло - 3 ст.л.

Инструкции

  1. Мелко нарезать лук и обжарить в масле, добавить две столовые ложки муки. Когда лук станет прозрачным, добавьте нарезанный перец.
  2. На противень выложите колбаски, молодой картофель, полейте соусом из лука и перца. Добавьте стакан бульона или воды. Соль и перец по вкусу. Запекать в духовке при 180 градусах до готовности картофеля.
  3. Перед подачей на стол посыпьте рубленой зеленью.