Свинина под сыром с чесноком

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свинина под сыром с чесноком». Попробуйте обязательно

Рецепт «Свинина под сыром с чесноком» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Томатная паста, Чеснок , Сыр, Соль, Специи , Зелень.

Ингредиенты:

• Репчатый лук - 2 шт.
• Свинина - 750 г.
• Соевый соус - 5 ст.л.
• Томатная паста - 250 г.
• Чеснок - 5 зуб.
• Сыр - 150 г.
• Соль -  по вкусу
• Специи -  по вкусу
• Зелень -  по вкусу

Инструкции

1. Для начала мясо нарезать тоненькими кусочками, хорошо отбить и замариновать в специях и луке. Желательно на ночь.
2. Выложить мясо в кастрюлю, каждый кусочек промазать соевым соусом и томатной пастой и оставить на 10–15 минут.
3. Разогреть духовку, выложить мясо на противень, сверху мяса положить лук из маринада.
4. Пока мясо готовится в духовке (30–40 минут), порезать чеснок на дольки и мелко потереть сыр.
5. Когда мясо подрумянится — выложить на него кружочки чеснока и оставить еще на 10 минут. Затем выключить духовку и посыпать мясо сыром. Готовое мясо украсить зеленью.