Запеченные маринованные свиные ребра

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеченные маринованные свиные ребра». Попробуйте обязательно

Рецепт «Запеченные маринованные свиные ребра» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 3час. 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Чеснок, Мед, Арахисовое масло, Перец чили, Бальзамический уксус , Растительное масло, Соль, Молотый черный перец , Свиные ребра.

Ингредиенты:

  • Чеснок - 1 головка
  • Мед - 2 ст.л.
  • Арахисовое масло - 2 ст.л.
  • Перец чили - 1 шт.
  • Бальзамический уксус - 100 г.
  • Растительное масло - 50 мл
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Свиные ребра - 2 кг.

Инструкции

  1. Подготовить маринад для ребер. Для этого бальзамик смешать с измельченной крупной головкой чеснока, добавить мед, соль, перец, острый соус чили и арахисовую пасту. Все смешать.
  2. Ребра смешать со смесью, желательно подержать в холодильнике часа 4–5.
  3. Духовку разогреть до 150 градусов, не больше.
  4. Ребра вместе с маринадом плотно уложить в противень из фольги и накрыть фольгой.
  5. Поставить в духовку на 3–3,5 часа.
  6. Подавать с тушеной квашеной или свежей капустой.