Запеченные мидии халапеньо с помидорами и чесноком

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеченные мидии халапеньо с помидорами и чесноком». Попробуйте обязательно

Рецепт «Запеченные мидии халапеньо с помидорами и чесноком» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Мидии в ракушках, Помидоры, Чеснок, Зеленый соус табаско, Сливочное масло , Сушеный базилик, Соль, Молотый красный перец .

Ингредиенты:

• Мидии в ракушках - 20 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Зеленый соус табаско - 10 г.
• Сливочное масло - 20 г.
• Сушеный базилик - щепотка"}'> по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Молотый красный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Мидии в половинках раковин промываем под холодной водой, высушиваем на полотенце и укладываем на противень одна к одной. Замороженные мидии необходимо предварительно разморозить.
2. Нарезаем помидоры тонкими кружочками, чеснок — лепестками, по количеству мидий. На каждую мидию кладем сверху помидор, чеснок, каплю зеленого соуса табаско и небольшой кусок сливочного масла. Сверху посыпаем сушеный базилик, соль и перец по вкусу.
3. Запекаем в верхней трети духовки 20–25 минут при температуре 200 градусов.