Морской язык под лимонным соусом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Морской язык под лимонным соусом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Морской язык под лимонным соусом» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Филе морского языка, Сливочное масло, Пшеничная мука, Петрушка, Соль , Молотый черный перец, Лимоны .

Ингредиенты:

• Филе морского языка - 400 г.
• Сливочное масло - 50 г.
• Пшеничная мука - 2 г.
• Петрушка - 1 пуч.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Лимоны - 3 г.

Инструкции

1. Посолить, поперчить филе, обвалять в муке с двух сторон и обжарить на масле (1–2 минуты).
2. Выложить на тарелку. На сковороде с маслом обжарить ломтики лимона, всыпать порубленную мелко зелень. Убрать с огня, посолить, поперчить. Полить рыбу маслом с зеленью и подавать.