Фаршированные булочки с грибами и сыром

Рецепты / Закуски

Готовим мини-пиццы из булочек с начинкой из шампиньонов, сыра и помидоров. По желанию в блюдо можно добавить салями или шпинат.

Рецепт «Фаршированные булочки с грибами и сыром» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: круглые булочки, лук, помидоры, шампиньоны, твердый сыр , растительное масло, соль, перец, зелень .

Ингредиенты:

  • круглые булочки - 4 шт.
  • лук - 1 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • шампиньоны - 200 г.
  • твердый сыр - 150 г.
  • растительное масло -  по вкусу
  • соль, перец -  по вкусу
  • зелень -  украшения.

Инструкции

  1. Срезать верхушки у круглых булочек, аккуратно вынуть часть мякиша.
  2. Очищенный лук и грибы мелко нарезать. Обжарить лук на растительном масле, добавить грибы и готовить до испарения жидкости. Добавить в сковороду нарезанные кубиками помидоры.
  3. Наполнить булочки начинкой, накрыть сверху тонкими ломтиками сыра.
  4. Отправить в духовку или микроволновую печь и готовить, пока сыр не расплавится.
  5. Перед подачей украсить закуску зеленью.