Перепелиные яйца, запеченные в авокадо

Эта вкусная и полезная закуска из авокадо и перепелиных яиц готовится всего лишь 15 минут.

Рецепт «Перепелиные яйца, запеченные в авокадо» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: авокадо, перепелиные яйца, соль, молотый перец, сок лайма .

Ингредиенты:

• авокадо - 1 шт.
• перепелиные яйца - 4 шт.
• соль, молотый перец -  по вкусу
• сок лайма -  по вкусу

Инструкции

1. Авокадо помыть и разрезать вдоль на две части. Удалить косточку.
2. Ложкой выскрести из половинок авокадо немного мякоти. В каждую половинку разбить по 2 перепелиных яйца. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Выложить половинки авокадо в жаропрочную форму. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут, пока перепелиные яйца не схватятся.
4. Переложить закуску из авокадо на тарелку и подавать, по желанию сбрызнув соком лайма.