Картофельная пицца с помидорами и беконом

Готовим пиццу из картофеля в духовке с беконом, помидорами, пряными травами и сыром.

Рецепт «Картофельная пицца с помидорами и беконом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: картофель, бекон, помидоры, орегано, нарезанная петрушка , чесночная соль, сыр Эмменталь .

Ингредиенты:

• картофель - 750 г.
• бекон - 150 г.
• помидоры - 500 г.
• орегано - 1/4 ч.л.
• нарезанная петрушка - 1 ст.л.
• чесночная соль -  по вкусу
• сыр Эмменталь - 250 г.

Инструкции

1. Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками. Разложить на бумажной салфетке, чтобы ломтики обсохли.
2. Бекон нарезать мелкими кубиками и вытопить из него жир на сковороде. Положить в этот жир картофель, жарить около 5 минут, часто помешивая.
3. Помидоры помыть, обсушить и перемешать с картофелем и беконом. Равномерно разложить смесь на противне для запекания.
4. Посыпать орегано, петрушкой и чесночной солью. Сверху равномерно разложить нарезанный сыр.
5. Запекать картофельную пиццу в разогретой до 200 С духовке 25 минут.