Оладьи из капусты с чесноком

Рецепты / Закуски

Вкусные котлеты из белокочанной капусты с чесноком и зеленью. Подавай их к столу вместе со сметаной.

Рецепт «Оладьи из капусты с чесноком» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: капуста, лук, мука, манная крупа, чеснок , панировочные сухари, укроп, соль, перец , растительное масло.

Ингредиенты:

  • капуста - 500 г.
  • лук - 1 шт.
  • мука - 30 г.
  • манная крупа - 30 г.
  • чеснок - 2 зуб.
  • панировочные сухари -  по вкусу
  • укроп - 1/2 пучка.
  • соль, перец -  по вкусу
  • растительное масло -  по вкусу

Инструкции

  1. Капусту нашинковать и отварить в подсоленной воде в течение 10 минут. Измельчить с помощью блендера.
  2. Лук, чеснок и зелень мелко нарезать. Смешать вместе с капустой и манной крупой. Приправить солью и перцем.
  3. Сформировать влажные руками капустные котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.
  4. Обжарить на растительном масле. Подавать котлеты горячими.