Сэндвич-багет с курицей и грибами

Рецепты / Закуски

Багет, фаршированный грибами и курицей, – это отличная горячая закуска.

Рецепт «Сэндвич-багет с курицей и грибами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: мини-багет, лук, куриное филе, растительное масло, сметана , грибы, соль, перец, тертый сыр , зелень петрушки.

Ингредиенты:

  • мини-багет - 2 шт.
  • лук - 1 шт.
  • куриное филе - 1 шт.
  • растительное масло -  по вкусу
  • сметана - 250 г.
  • грибы - 200 г.
  • соль, перец -  по вкусу
  • тертый сыр - 100 г.
  • зелень петрушки -  украшения.

Инструкции

  1. Мелко нарезать курицу и лук. Грибы почистить и нарезать. Обжарить лук до мягкости на растительном масле, затем добавить курицу и жарить до готовности. Посолить, поперчить и добавить сметану. Грибы отдельно обжарить до золотистого цвета.
  2. Багеты разрезать пополам вдоль, вынуть из них мякиш.
  3. Наполнить хлеб куриной смесью, посыпать жареными грибами и тертым сыром.
  4. Выложить багеты на противень, застеленный фольгой, и запекать в разогретой до 200 С духовке 20 минут.
  5. Перед подачей украсить закуску листиками петрушки.