Пирожки из слоеного теста с курицей и грибами

Рецепты / Закуски

Несладкие пирожки из слоеного дрожжевого теста с начинкой из куриного филе, лука и грибов.

Рецепт «Пирожки из слоеного теста с курицей и грибами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: дрожжевое слоеное тесто, куриное филе, шампиньоны или белые грибы, лук, растительное масло , соль, специи, мука , молоко.

Ингредиенты:

  • дрожжевое слоеное тесто - 1 кг.
  • куриное филе - 500 г.
  • шампиньоны или белые грибы - 500 г.
  • лук - 2 шт.
  • растительное масло -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • специи -  по вкусу
  • мука -  раскатывания.
  • молоко -  смазывания.

Инструкции

  1. Размороженное тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности и разрезать на квадраты.
  2. Грибы, лук и курицу нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле. Не пересушить. Приправить начинку по вкусу и перемешать.
  3. Выложить остывшую начинку на тесто, защипать края.
  4. Переложить на противень и смазать молоком. Выпекать пирожки в разогретой до 180 С духовке около 25 минут.