Пицца на сковороде с помидорами и моцареллой

Рецепты / Закуски

Для этой ленивой пиццы на сковороде даже не нужно готовить тесто: ее основа – лепешки пита.

Рецепт «Пицца на сковороде с помидорами и моцареллой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: лепешки пита, моцарелла, спелые помидоры, помидоры черри, оливковое масло , соль, перец, свежие листья базилика .

Ингредиенты:

  • лепешки пита - 4 шт.
  • моцарелла - 680 г.
  • спелые помидоры - 4 шт.
  • помидоры черри - 500 г.
  • оливковое масло -  по вкусу
  • соль, перец -  по вкусу
  • свежие листья базилика - 1 пуч.

Инструкции

  1. Разрезать каждую питу ножницами пополам, чтобы получилось по два кружочка.
  2. Помидоры и моцареллу тонко нарезать, помидоры черри разрезать пополам.
  3. Выложить на кружки питы моцареллу и помидоры, заполняя пустоты помидорами черри.
  4. Нагреть сковородку, выложить на нее одну пиццу и жарить 3-5 минут, пока моцарелла не начнет плавиться. Переложить на тарелку. Остальные пиццы приготовить так же.
  5. Посыпать горячую пиццу базиликом, солью и перцем. Сбрызнуть оливковым маслом и сразу же подать к столу.