Тортилья с курицей и сыром

Острая закуска в мексиканском стиле: лепешки тортилья с запеченной курицей, сальсой, фасолью и сыром.

Рецепт «Тортилья с курицей и сыром» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: готовая острая сальса, лепешки тортилья, консервированная фасоль, размятая, зеленый лук, нарезанный, запеченная курица, тонко нарезанная , тертый сыр чеддер, нарезанная кинза, растительное масло .

Ингредиенты:

• готовая острая сальса - 4 ст.л.
• лепешки тортилья - 2 шт.
• консервированная фасоль, размятая - 215 г.
• зеленый лук, нарезанный - 1 стебель.
• запеченная курица, тонко нарезанная - 50 г.
• тертый сыр чеддер - 85 г.
• нарезанная кинза - 10 г.
• растительное масло -  смазывания.

Инструкции

1. Намазать 2 столовые ложки сальсы на каждую тортилью, затем равномерно посыпать одну тортилью фасолью, луком, курицей, кинзой и сыром чеддер. Накрыть второй лепешкой и смазать маслом.
2. Нагреть большую сковороду с антипригарным покрытием. Положить тортилью смазанной маслой стороной вниз, жарить в течение 4 минут.
3. Осторожно перевернуть лопаткой и готовить еще 2 минуты.
4. Подавать, разрезав на порционные куски.