Салат Белый лебедь с говядиной и фасолью

Лебединая верность - салат-украшение праздничного стола!
Понравился вкус салата и понравилось оформлять,так как готовила для любимого мужа.
Салат Лебедь очень вкусный и сытный.

Рецепт «Салат Белый лебедь с говядиной и фасолью» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Майонез, Фасоль консервированная, Морковь, Говядина постная, Маринованные огурцы , Лук репчатый, Лук зеленый, Перец сладкий , Перец черный горошек, Яйцо куриное, Зелень укропа.

Ингредиенты:

• Майонез -  по вкусу
• Фасоль консервированная - 240 г.
• Морковь - 3 шт.
• Говядина постная - 200 г.
• Маринованные огурцы - 2 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Лук зеленый -  по вкусу
• Перец сладкий - 1 шт.
• Перец черный горошек - 4 шт.
• Яйцо куриное - 4 шт.
• Зелень укропа - 1 по вкусу

Инструкции

1. Говядину, яйца и морковь отварить. Морковь и яйца нарезать кубиками. Огурцы и мясо также нарезать. Порубить зеленый лук.
2. Нарезать полукольцами лук, замариновать его в смеси такой: 1 ст.ложка уксуса + 0,5 стол.л. сахара.
3. Все смешать. В салат положить фасоль и заправить его майонезом.
4. Выложить салат в форме сердца. Морковку нарезать полукольцами и красиво выложить ее по бокам салата.
5. Из отварных яиц сделать лебедей. Чтобы скрепить детали друг с другом, берите зубочистки.
6. Лебединые шейки.
7. Тельца лебедей - из отварных яиц.
8. Лапки лебедей и сердечки для украшения салата.
9. Салат украсить лебедями и укропом.