Оладьи из куриной печени

Печеночные оладьи – это быстрое, простое и бюджетное блюдо. Подавать их можно с любым гарниром: гречневой кашей, картофельным пюре или макаронами.

Рецепт «Оладьи из куриной печени» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: куриная печень, лук, мука, соль, молотый перец , растительное масло .

Ингредиенты:

• куриная печень - 500 г.
• лук - 1 шт.
• мука - 4 г.
• соль -  по вкусу
• молотый перец -  по вкусу
• растительное масло -  г.

Инструкции

1. Куриную печень помыть; удалить пленки. Лук очистить и нарезать. Пропустить печень и лук через мясорубку. Добавить яйцо, муку и специи, перемешать.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывать тесто и жарить на среднем огне до золотистого цвета. Подавать с любым гарниром на свой выбор.