Рецепты для пикника: Кукуруза в беконе

Рецепты / Закуски

Оригинальная закуска для пикника: молодая кукуруза в беконе и медовом маринаде, приготовленная на гриле.

Рецепт «Рецепты для пикника: Кукуруза в беконе» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: молодая кукуруза, полоски бекона, консервированный перец чипотле, мед, топленное масло , соль, молотый перец .

Ингредиенты:

  • молодая кукуруза - 4 г.
  • полоски бекона - 4-8 шт.
  • консервированный перец чипотле - 1/4 г.
  • мед - 1/4 г.
  • топленное масло - 1/4 г.
  • соль, молотый перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Завернуть каждый початок кукурузы в бекон и закрепить зубочистками. Отложить в сторону.
  2. В кухонном комбайне или блендере взбить консервированный перец чипотле до однородной массы. Переложить в миску, добавить мед и масло.
  3. Сбрызнуть решетку гриля кулинарным спреем и установить над разогретыми до средней температуры углями.
  4. Обильно смазать завернутую в бекон кукурузу медовой смесью и выложить на решетку гриля.
  5. Готовить, переворачивая через каждые 2-3 минуты и регулярно поливая глазурью, в течение 20-25 минут.