Быстрые маринованные помидоры

Рецепт быстрой летней закуски из томатов, зелени и чеснока. Такие помидоры будут готовы к употреблению всего за 24 часа.

Рецепт «Быстрые маринованные помидоры» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: помидоры, чеснок, зелень петрушки, На 1 л рассола:, крупная соль , мед, сахар, томатная паста , столовый уксус, вода.

Ингредиенты:

• помидоры - 1.5 кг.
• чеснок -  по вкусу
• зелень петрушки -  по вкусу
• На 1 л рассола: -  г.
• крупная соль - 1 г.
• мед - 1 г.
• сахар - 1 г.
• томатная паста - 1.5 г.
• столовый уксус - 1.5 г.
• вода - 1 г.

Инструкции

1. Помидоры, чеснок и зелень произвольно нарезать.
2. Приготовить горячий рассол. Добавить чеснок и зелень, довести до кипения. В кипящий рассол добавить помидоры из расчета 1,5 кг помидоров на 2 л рассола. Довести до кипения и снять с огня.
3. Остывшие помидоры разложить в чистые банки и убрать в холодильник на сутки.