Картофельные блинчики с острым соусом

Простой рецепт картофельных оладий с пряным соево-чесночным соусом.

Рецепт «Картофельные блинчики с острым соусом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: большой картофель, репчатый лук, крахмал, соль, перец, растительное масло , Для соуса:, соевый соус, пропущенный через пресс чеснок , кунжутное масло, уксус, мед, кунжут.

Ингредиенты:

• большой картофель - 2 шт.
• репчатый лук - 1/2 шт.
• крахмал - 3 г.
• соль, перец -  по вкусу
• растительное масло -  г.
• Для соуса: -  г.
• соевый соус - 3 г.
• пропущенный через пресс чеснок - 2 зуб.
• кунжутное масло - 1 г.
• уксус - 1 г.
• мед - 1 г.
• кунжут - 1 г.

Инструкции

1. Картофель натереть на крупной терке. Положить картофель в бумажное или кухонное полотенце и хорошо отжать от жидкости.
2. Натереть лук на крупной терке и добавить к картофелю. Добавить крахмал и перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Разогреть сковороду на среднем огне, добавить масло. Когда масло нагреется, выкладывать ложкой массу и жарить по 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Готовые блинчики складывать на бумажную салфетку, чтобы обсушить лишнее масло.
5. Смешать все ингредиенты для соуса, подавать вместе с блинчиками.
6. Натереть лук на крупной терке и добавить к картофелю. Добавить крахмал и перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
7. Разогреть сковороду на среднем огне, добавить масло. Когда масло нагреется, выкладывать ложкой массу и жарить по 2-3 минуты с каждой стороны.
8. Готовые блинчики складывать на бумажную салфетку, чтобы обсушить лишнее масло.
9. Смешать все ингредиенты для соуса, подавать вместе с блинчиками.