Это отличная самостоятельная закуска и прекрасная заготовка для греческого салата.
Рецепт «Маринованные оливки по-гречески» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более больше 180 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: лимон, оливки каламата, оливковое масло, орегано, молотый черный перец , лавровый лист .
Снять желтую часть цедры лимона с помощью овощечистки.
Сложить оливки в большую керамическую миску. Отдельно смешать лимонную цедру, масло, орегано, перец и лавровый лист. Добавить к оливкам, накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на ночь.
Достать из холодильника за час перед подачей на стол, чтобы оливки прогрелись до комнатной температуры.