Кабачковые оладьи с творогом и зеленью

Рецепты / Закуски

Выбирай для этого рецепта молодые кабачки с тонкой кожицей. Укроп можно заменить петрушкой или зеленым луком.

Рецепт «Кабачковые оладьи с творогом и зеленью» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: кабачок, яйцо, творог, укроп, мука , соль, растительное масло, сметана .

Ингредиенты:

  • кабачок - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • творог - 1 г.
  • укроп -  г.
  • мука - 1-2 г.
  • соль -  г.
  • растительное масло -  г.
  • сметана -  г.

Инструкции

  1. Кабачок помыть, натереть на крупной терке. Посолить и дать постоять 10 минут. Хорошо отжать от лишней жидкости.
  2. Смешать кабачок, измельченную зелень, яйцо, муку и творог.
  3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить ложкой тесто и пожарить оладьи.
  4. Подавать кабачковые оладьи вместе со сметаной.