Персики на гриле с прошутто и розмарином

Оригинальная летняя закуска: запеченные на гриле персики с прошутто и розмарином. Гриль нужно предварительно разогреть до средней температуры.

Рецепт «Персики на гриле с прошутто и розмарином» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: большие персики без косточек, оливковое масло, мелко нарезанный розмарин, соль, молотый перец , прошутто, свежий розмарин .

Ингредиенты:

• большие персики без косточек - 2 шт.
• оливковое масло - 1 г.
• мелко нарезанный розмарин - 2 г.
• соль -  г.
• молотый перец -  г.
• прошутто - 4 г.
• свежий розмарин -  г.

Инструкции

1. В средней миске смешать разрезанные пополам персики с оливковым маслом, розмарином, солью и перцем. Поместить на гриль кожицей вверх и запекать 1-2 минуты. Перевернуть персики и готовить еще минуту.
2. Переложить персики на разделочную доску, дать остыть, а затем завернуть каждую половинку персика в прошутто.
3. Перед подачей украсить веточками свежего розмарина.