Спринг-роллы с овощами

Готовим рулетики из рисовой бумаги с начинкой из огурцов, моркови, авокадо, крабовых палочек и тунца.

Рецепт «Спринг-роллы с овощами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: маленькие листы рисовой бумаги, листья салата, свежая морковь, нарезанная брусочками, свежий огурец, нарезанный брусочками, мякоть авокадо, нарезанная брусочками , крабовые палочки, консервированный тунец, сладкий соус чили .

Ингредиенты:

• маленькие листы рисовой бумаги - 8 шт.
• листья салата - маленький пуч.
• свежая морковь, нарезанная брусочками - 1 шт.
• свежий огурец, нарезанный брусочками - 1 шт.
• мякоть авокадо, нарезанная брусочками - 1 шт.
• крабовые палочки - 4 шт.
• консервированный тунец - 80 г.
• сладкий соус чили -  г.

Инструкции

1. Налить теплую воду в жаропрочную миску. Окунуть один лист рисовой бумаги в воду, положить на ровную поверхность. Через 20-30 секунд он станет достаточно мягким, чтобы заворачивать в него начинку.
2. Выложить сверху восьмую часть начинки (тунец и крабовые палочки нужно класть по очереди, не в один ролл), плотно свернуть в рулет. Накрыть влажным полотенцем, чтобы спринг-ролл не засох.
3. Повторить с оставшейся рисовой бумагой и начинкой.
4. Подавать спринг-роллы вместе со сладким соусом чили.