Фаршированные яйца с редисом

Рецепты / Праздники

Холодная праздничная закуска к пасхальному столу 2023.

Рецепт «Фаршированные яйца с редисом» представлен в категории Рецепты / Праздники, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: яйца, майонез, горчица, белый винный уксус, соль, перец , молотая паприка, редис, свежий огурец , консервированный зеленый горошек, кресс-салат.

Ингредиенты:

  • яйца - 6 шт.
  • майонез - 1/4 стак.
  • горчица - 1 г.
  • белый винный уксус - 3/4 г.
  • соль, перец -  по вкусу
  • молотая паприка -  по вкусу
  • редис - 1-2 шт.
  • свежий огурец - 1/2 шт.
  • консервированный зеленый горошек -  г.
  • кресс-салат -  г.

Инструкции

  1. Яйца отварить вкрутую, остудить и почистить.
  2. Разрезать яйца две части, срезав верхушку, и вынуть желтки.
  3. Размять желтки вилкой, добавить майонез, горчицу и уксус, мелко нарезанный редис и хорошо перемешать. Посолить и поперчить по желанию.
  4. Выложить немного смеси в каждую половинку яйца. Украсить измельченными огурцами и редисом, отварным или консервированным зеленым горошком и веточкой кресс-салата.