Детская пасха: Фаршированные яйца в виде ежиков

Приготовь ребенку интересную пасхальную закуску: фаршированные яйца в виде забавных ежиков.

Рецепт «Детская пасха: Фаршированные яйца в виде ежиков» представлен в категории Рецепты / Праздники, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: куриные яйца, майонез, сметана, сухая горчица, крупная соль , молотый перец, шнитт-лук, болгарский перец , салатные листья.

Ингредиенты:

• куриные яйца - 12 шт.
• майонез - 1/4 стак.
• сметана - 3 г.
• сухая горчица - 1/4 г.
• крупная соль - 1/4 г.
• молотый перец - 1/4 г.
• шнитт-лук -  г.
• болгарский перец - 1 шт.
• салатные листья -  г.

Инструкции

1. Отварить яйца вкрутую, остудить, почистить и разрезать пополам.
2. Вынуть желтки и размять их вместе майонезом, сметаной, горчицей, солью и перцем.
3. Наполнить белки полученной смесью.
4. Шнитт-лук помыть и разрезать на кусочки 2-3 см в длину. Воткнуть в начинку, чтобы получились иголки. Из маленьких кусочков болгарского перца сделать глазки. Для носиков взять по маленькому кусочку шнитт-лука.
5. Тарелку застелить салатными листьями. Сверху выложить ежиков и нарезанный полосками болгарский перец.